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词条 紫菜猪头粥
释义

原料:

大米100克,猪肉50克,干紫菜1片。

调料:

葱花,精盐、味精、胡椒粉各少许,香油1大匙。

做法:

1、将干紫菜放入温水中浸发,去除杂质、洗净、剁成细末;猪肉洗净,切成末;大米淘洗干净,捞出沥干备用。

2.做锅点火,加入适量清水,先下入大米,大火煮沸后撇去浮沫,再加入猪肉末、紫菜、转小火煮至粥将成,然后撒入精盐、味精、葱花,淋入香油略煮片刻,再撒入胡椒粉调匀,即可出锅实用。

功效:

清热补肾,利尿益心。

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更新时间:2024/12/23 11:51:45