紫菜鱼面(主料: 辅料: 调料:)
紫菜鱼面的做法
荞麦面200克
胡萝卜半根\\黄瓜半根\\鱼干20克\\紫菜(干)10克
色拉油适量\\酱油1茶匙\\醋2茶匙\\香油少许\\白芝麻少许\\白糖少许
1.锅内放少许油,煎酥鱼干
2.关火,加入撕碎的紫菜,用余温使紫菜酥脆
3.把酱油,醋,糖,香油加入,拌匀
4.把擦成丝的黄瓜,胡萝卜,和紫菜酥鱼摆在煮熟的面条上
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