食材明细

做法

食材明细

猪肉末300克 紫菜2片 虾皮半碗 饺子皮 葱2棵 生抽少量 耗油半勺 姜2片

香油1勺 鸡蛋1个 盐半勺

做法

1.葱切花，姜切碎。鸡蛋、耗油、姜、葱、香油、盐、生抽、盐加入猪肉末中充分搅拌。

2.虾皮清水浸泡洗净后加入猪肉馅中充分搅拌。

3.紫菜剪碎加入肉末中充分搅拌。

4.调好馅后就开始包饺子。

5. 开始煮饺子，锅里水烧开加少量盐放入饺子，大火煮开加少量冷水反复3次，煮熟即可。