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词条 紫菜肉卷
释义
紫菜肉卷的特点

紫菜肉卷制作简单,营养丰富,口感良好。

紫菜肉卷的制作材料:

方片紫菜5片,净鲜草鱼肉200克,猪肉适量,鸡蛋清,水淀粉,盐,料酒,味精各适量

紫菜肉卷的做法:

1.净草鱼肉和猪肉洗净,剁成肉泥,盛入大碗中,加鸡蛋清、水、水淀粉、料酒、盐、味精搅拌成馅。

2.在方片紫菜上均匀抹上馅,卷成卷,放在盘子内。

3.将紫菜卷上笼蒸熟,取出。食时切片,整齐地摆在盘内即成。

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更新时间:2025/3/20 0:05:19