基本资料

制作材料

制作方法

小贴士

基本资料

菜品口味：咸鲜

主要工艺：炸

主要食材：米面类

制作材料

剩米饭 1碗，紫菜 5克，盐，五香粉，玉米淀粉 半勺，食用油

制作方法

1.所有食材准备好。

2.将米饭中倒入少量的食用油，放微波炉中高火半分钟。

3.将米饭倒入深一些的大碗内，并将紫菜用剪刀剪成小末末撒入米饭中搅拌均匀。

4.再倒入半勺玉米淀粉，半勺盐，撒上一些五香粉，搅拌均匀。

5.将米饭揉成团。

6.放入保险袋中，用擀面杖擀成薄薄的一层。

7.剪开保鲜袋，用刀切成大小合适的四方形。

8.锅中加热倒油，油热后，放米饭薄片下锅炸。

9.两面炸到金黄色，即可夹出，凉后即可食用。

小贴士

1，最好用隔夜的剩米饭。

2，米饭擀的越薄炸的越快越透越脆。

3，油炸食品热量较高，偶尔吃一次还行，尽量克制自己少吃为好！