菜肴简介

食材明细

烹饪步骤

菜肴简介

菜品口味：孜然

主要工艺：炒

主要食材：羊肉类

所需时间：十分钟

制作难度：简单

食材明细

材料：

羊骨洋葱

调料：

孜然

生抽

白糖

烹饪步骤

1.烧热锅倒入少许橄榄油放入洋葱炒片刻盛起，将羊骨倒入锅里大火翻炒。

2.放少许生抽、白糖加适量清水盖上锅盖焖，水份即将收干前撒入少许孜然翻炒均匀。

3.再倒入炒过的洋葱一起翻炒，勾个生粉芡后即可上碟。