孜然香味及辣椒香气浓郁，咸香诱人；入口后能感觉到香浓的孜然口味。

辣为后辣，与咸香味过度的很柔和，辣度为微辣，并且能够突出肉的香气。

尤其是与羊肉配合使用，在突出羊肉鲜美的同时更加能够表现出其特色。