主材

调料

做法

提示

主材

鸡腿菇 配菜：芦笋、胡萝卜、玉米粒

调料

孜然粉(含孜然粉、辣椒、生姜、茴香、花椒等)、胡椒粉、酱油

做法

先将配菜下锅爆炒、放盐，装一边。再起一锅，翻炒鸡腿菇，放孜然粉、胡椒粉、酱油、勾粉芡，最后将炒好的配菜倒进锅里拌匀即可。

提示

孜然粉在超市有卖，一般是袋装调配好的，并非单纯的孜然粉。