准备材料：

制作材料：

准备材料：

蜜瓜一个(约两斤)，瘦猪蹄半斤，南杏五钱，北杏四钱，蜜枣六粒

制作材料：

1.选购半生熟蜜瓜，去皮、瓜仁、瓜瓤，用清水洗干净，切块；

2.瘦猪蹄用清水洗干净，飞水；

3.南、北杏去衣，用清水洗干净；

4.蜜枣用清水洗干净；

5.用瓦煲加入适量清水，先将南北杏和蜜枣用猛火煲至水滚，然后把猪蹄和蜜瓜放入煲内改用中火煲三小时，加上盐调味，即可饮用。