作 者:张莹 编著
出 版 社:北京工业大学出版社出版时间:2005-5-1
版 次:1
页 数:162
字 数:200000
印刷时间:2005-5-1
纸 张:胶版纸
I S B N:9787563914227
包 装:平装
蔬菜为我们提供了各种滋容塑身的营养元素,如含硫化合物可以降低血脂,减少黑色素;胡萝卜素可以减少身体内多余的脂肪;酶可使皮肤红润、有光泽;蛋氨酸和胺氨酸可以有效改善发质;纤维素可以减少人体对胆固醇的吸收;碱性元素能够保持血液和体液内环境酸碱平衡,维持人体正常生理活动,等等,而这些不可或缺的营养元素大量存在于本书向您推荐的15种超级蔬菜之中。
滋容塑身的核心概念是“以内养外”,但同时要注重内外兼修。“内”是最重要的,任何塑身良方都离不开合理的饮食搭配。读过本书,你会发现,原来蔬菜的选择与搭配也有许多的学问。普通的蔬菜经过巧妙搭配,可能是一道塑身的佳肴,一剂滋容的良方。这些超级蔬菜其实就在你身边。
芦芛——森林鲜蔬
藕——水生灵蔬
南瓜——神奇的蔬菜之
王蕨菜——林海山珍
香菇——植物皇后
芹菜——家常香蔬
胡萝卜——小人参
辣椒——丛林宝蔬
洋葱——特色蔬菜
绿豆芽——菜中珍珠
紫苏——芳香植物
番茄——果蔬佳品
花椰菜——健康蔬菜
马铃薯——地下苹果
海藻——海底奇兵