基本简介

食材明细

制作方法

基本简介

名称：滋补磅蛋糕 制作难度：普通

所需时间：三刻钟

主要工艺：烘焙

主要食材：西点类

食材明细

主料1：

水 200g

油 80g

红糖 30g

盐 2g

鸡蛋 2个

主料2：

大枣肉 50g

枸杞 150g

葡萄干 150g

核桃碎 100g

主料3：

普通面粉 220g

麦片 30g

肉桂粉 2g

制作方法

1、水、油、红糖、盐、鸡蛋、大枣肉、枸杞、葡萄干、核桃碎、普通面粉、麦片、肉桂粉。

2、原料2混合。

3、鸡蛋打散备用。

4、原料1除鸡蛋外全部放小锅里。

5、小火加热至沸腾，离火。

6、加入蛋液。

7、搅拌均匀。

8、加入原料2搅匀。

9、加入粉类，用刮刀切匀（很瓷实的啊）。

10、倒入涂好油的模具（我用的是方模具，用纸杯也可以）。

11、烤箱预热170度，中下层烤35分钟左右。