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词条 准山药炒肉片
释义

材料:

半夏12克,淮山药50克,猪肉50克,调料适量。

做法:

加水煮半夏,取汁一小碗,待用。洗净淮山药,切成片。将猪肉切成小片状,用水淀粉加酒少许拌匀。起油锅,投入葱、姜,然后下猪肉和淮山药,翻炒。加半夏汁,开大火煮。装盆前可加精盐和味精。

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更新时间:2025/3/25 18:13:34