词条 | 竹蔗马蹄猪骨汤 |
释义 | 竹蔗马蹄猪骨汤的材料:猪骨600克,马蹄125克,胡萝卜125克,竹蔗350克。 竹蔗马蹄猪骨汤的做法:1、竹蔗用钢丝刷刷干净,切成小长条,猪骨飞水后冲洗干净浮沫,胡萝卜削皮切滚刀,马蹄削皮切半: 2、把所有材料放进锅里,加入10碗左右的清水; 3、大火煲开后,继续大火15分钟,转小火煲2个小时; 4、放盐调味即可。 |
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