特色: 口感脆嫩,鲜辣可口。
主料:银雪鱼,青红辣椒
调料:味达美味极鲜酱油、吉士粉、味精
制作:
(1)先将银雪鱼改刀成1厘米见方的粒状;
(2)放味达美味极鲜酱油、味精腌制15分钟;
(3)拍粉下油锅炸至金黄色,另起锅加青红椒粒煸炒,出锅即成。
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