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词条 竹筒粉蒸排骨
释义

基本介绍

材料配制

米粉150克,猪肋排300克,剁椒40克,食盐、昧精、植物油各适量。

操作步骤

1.助排洗净,斩成小块。

2.炒锅中放入油焕热,将剁椒入锅炒香,放入排骨块、米粉炒香,加入食盐、味精炒匀,然后装入竹筒中。

3.把竹筒排骨放入蒸笼内,上火蒸至熟透即成。

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更新时间:2025/3/20 11:41:13