材料
做法
健康提示
主料:猪心500克 燕窝100克
调料:植物油20克 盐3克
1. 将燕窝用清水浸光洗净猪心洗净后用油锅稍为爆过.
2. 锅内放6碗水,用料一起放入,先用猛火煮滚,再改用慢火煮1小时,煮至约2碗半,加盐调味便可.
此汤具有健脾开胃的作用.
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