制作材料

口感特色

制作方法

菜系及功效：家常菜谱 癫痫食谱 失眠食谱 健忘食谱 自汗盗汗食谱

口味：咸鲜味 工艺：炖

制作材料

主料：猪心500克

辅料：枣（干）20克

调料：盐8克,料酒15克

口感特色

汤味鲜美，营养丰富。

制作方法

1. 把猪心去除附着物，洗净，切片；

2. 大枣洗净，去核；

3. 大枣、盐、料酒一同放在锅内，加水适量，放在火烧沸；

4. 转用文火炖煮半小时即成。