原料
操作方法
花菜、猪心、葱花、姜末、五香粉、生抽、耗油、调料、水、盐、生粉适量
1.先把猪心洗干净。
2.拿生粉盐加水把猪心浸泡十五分钟，主要是去血腥味再是嫩。
3.花菜弄成一小朵洗净备用。
4.再弄调料：加酒蚝油生抽五香粉生粉姜末葱花调匀，起油锅煸猪心花菜，再把调料倒入烧至熟，加葱花装盘就好了
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