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词条 猪蹄香葱面
释义

简介

猪蹄香葱面是一款以猪蹄为主料,香葱为辅料的一款美味面食。

制作

主料:面条150克 熟卤猪蹄100克

辅料:鸡汤、鸡精、酱油、盐、香油、葱段各适量

做法:

1 将熟卤猪蹄切成小块,鸡汤烧热后加入酱油、盐、鸡精、香油调味,倒入大碗中。

2 面条入沸水中煮熟后捞出,加入汤碗中,将卤猪蹄块放入碗中,撒上葱段即可。

此面用鸡汤,酱油要少用,有一点酱油色即可。

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更新时间:2025/3/16 4:16:37