简介

制作

简介

猪蹄香葱面是一款以猪蹄为主料，香葱为辅料的一款美味面食。

制作

主料：面条150克 熟卤猪蹄100克

辅料：鸡汤、鸡精、酱油、盐、香油、葱段各适量

做法：

1 将熟卤猪蹄切成小块，鸡汤烧热后加入酱油、盐、鸡精、香油调味，倒入大碗中。

2 面条入沸水中煮熟后捞出，加入汤碗中，将卤猪蹄块放入碗中，撒上葱段即可。

此面用鸡汤，酱油要少用，有一点酱油色即可。