原料
做法
猪肉、干海带、水豆腐、白味噌、盐。
1．猪肉切细条，用少量盐腌制入味。
2．干海带结泡发洗净，切成适量大小。
3．汤锅加适量清水，先放入海带，水烧开后。
4．再放猪肉和切好块的水豆腐，待水再次烧开。
5．撇去浮沫，加入两勺已调开的白味噌，搅拌均匀即可关火。（味增事先用热汤稀释开，很容易融解在汤锅里）
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