猪肉爆炒蒜薹
烧制具体过程
食材明细
主料：
蒜薹、猪肉、胡萝卜。
调料：
油、生抽、姜丝、花椒大料粉、蚝油、盐、味精。
1.所有材料洗净后蒜薹切段，肉和胡萝卜切丝备用。
2.锅里放油，放入姜丝炒香后放入猪肉翻炒。
3.等猪肉炒变色后放入花椒大料粉和生抽炒香。
4.等肉八成熟后放入蒜薹和胡萝卜翻炒均匀，倒入蚝油翻炒。
5.等蒜薹炒好之后放入盐很味精即可。
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