做猪肝橄榄汤的材料
猪肝橄榄汤做法
主料:猪肝800克
辅料:橄榄30克 川贝母15克 梨500克
调料:白砂糖20克
1. 猪肝切厚片,泡水中用手挤洗干净
2. 猪肝放入开水中煮5分钟,捞起过冷水,滴干水
3. 橄榄洗净
4. 把猪肝、橄榄、雪梨、川贝母放入开水锅内,武火煮沸
5. 文火煲2~3小时,调味供用.
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