猪肚羹

【药物组成】豮猪肚1枚（净洗，先以小麦煮令半熟，取出肚细切，令安一处），黄耆（锉碎）半两，人参3分，粳米3合，莲实（锉碎）1两。

【处方来源】《圣济总录》卷一九○。

【方剂主治】产后积热劳极，四肢干瘦，食饮不生肌肉。

【制备方法】上以水5升煮猪肚，入人参、黄耆、莲实，候烂，滤去药并肚；澄其汁令清，方入米煮；将熟，入葱白五味调和作粥。

【用法用量】任意食之。