猪肠粉机

一、定义

猪肠粉是用大米磨成浆加上佐料蒸熟后，再将粉皮卷起成长条形，因其状如猪肠而得名，以特别嫩滑为著称。

二、主要技术参数

型号　80　150

电源　220V50HZ　220V50HZ

额定功率 kw　0.85　1

外形尺寸mm　3400×700×1200　3900×900×1200

产量 kg/h　≥80　≥150

型号　80　150

电源　220V50HZ　220V50HZ

额定功率 kw　0.85　1

外形尺寸mm　3400×700×1200　3900×900×1200

产量 kg/h　≥80　≥150 ★肠粉的吃法与辅料 A斋肠:1装碟淋豉油撒葱花和炒香白芝麻直接食 2放煲仔里浇上浓味带汁牛腩再烧热,撒葱花或香菜即可 B煎肠粉:以虾米肠粉为主,口味有XO酱,沙爹酱,甜面酱,花生酱 C蒸肠粉配:肠粉酱油,辣椒酱葱花,花生酱,甜面酱

市面上常见肠粉品种有 1. 豉油皇炒肠粉, 2金粟鱼滑肠, 3. 时蔬豆苗肠 4 ,黄沙猪肝肠 5 ,珧柱滑鸡肠 6, 香茜叉烧肠 7. 蛋黄牛肉肠, 8免治牛肉肠, 9. 韭黄鲜虾肠, 10 蒜香带子肠, 11. 炸俩肠 , 12招牌斑片肠, 13. 牛腩煲仔肠, 14 香煎虾米肠 15罗汉斋肠