主料

辅料

调料

类别

食物做法

主料

猪心 500克

辅料

朱砂 4克

调料

粗盐 400克 各适量

类别

私家菜 失眠调理 神经衰弱调理 贫血调理 癫痫调理

食物做法

1. 买原个无损猪心一个，洗去血污，用筷子轻轻插入通往猪心之血管，沦去血水；

2. 将朱砂放入猪心之血管内(可用洁净干饮筒吸入朱砂轻轻放入)，精盐放入瓦炖盅内，藏入猪心，只留猪心上部之白色血管盐上，盖上盅盖，放锅中隔水炖约三小时即可供用。