朱口牛会历史悠久，据传始自清朝咸丰九年（1859），由十八位牛商，贩牛数十头，于农历七月二十六日至二十八日，在朱口牵嘴角东沙洲举行为期三天的耕牛交流会，以调节耕牛余缺，沿袭至今。牛会牛源来自江西宁都、黎川、福建邵武、永安、连城等十多个县市，每年上百个牛贩，不远千里而来参加选购或交换耕牛。买卖双方自议价格，成交后每头牛课“牛会乐捐”两元，但伴随母牛哺乳的幼牛免税。朱口牛会为支持农业生产起了很大作用，经久不衰，远近闻名。农历七月底，天气仍很炎热，远道跋涉而来的个别耕牛难免中暑患病，在牛场晕倒在地，朱口向有牛医，只要在病牛的主要穴位上扎一针，立起沉疴，这是朱口牛会独特的传统技术。解放后，耕牛交流会于1953年恢复，日趋繁荣。“文革”期间曾一度中断。为了进一步促进耕牛交流，方便群众交易，支援农业生产，泰宁县从1981年在朱口恢复一年一度的传统牛会，于农历七月二十六日至二十八日，在朱口大桥头溪边空旷地，举行为期三天的耕牛交流会。其中以1983年的耕牛物资交流会最盛，进场耕牛820头，各种生产、生活物资和土特产品、农付产品的货摊从大街摆到桥头足有八百多米，市场空前繁荣。参加交流者来自闽、浙、赣三省的将乐、建宁、邵武、福安、连城、平阳、抚州等十四个县市，邻近乡村的亲朋好友更是不计远近，云集赴会，人流量约二万人，成交金额达十三万余元。