朱尔梅同志1929年6月21日生于宁波，1947年7月进入宁波华伦纸厂工作，1951年4月担任华伦纸厂厂长。1955年5月至1966年10月先后任公私合营宁波造纸厂生产技术课课长、动力设备课课长。1979年2月起，先后在宁波造纸厂任技术员、动力设备课课长、副厂长等职。他1956年1月加入中国民主建国会，曾任民建宁波市委会第七、第八届主委，第九、第十届名誉主委；民建浙江省委会第三、第四届副主委，第五届名誉副主委；民建中央第四、第五、第六届委员。1982年2月任宁波市副市长，1988年4月任宁波市人大常委会副主任，1993年5月任宁波市政协副主席。他是第六、第七届全国人大代表，第八届全国政协委员，第七届浙江省政协常委；他曾担任过宁波市工商联副会长，浙江省工商联副会长，全国工商联执委；宁波市个体劳动者协会名誉会长，宁波市私营企业协会名誉会长，宁波市消费者协会名誉会长，宁波市台湾同胞投资企业协会名誉会长。1998年6月退休。

中国共产党的亲密朋友、宁波市政协原副主席、民建宁波市委员会原主委朱尔梅同志因病医治无效，于2008年7月20日3时55分在宁波市第一医院逝世，享年79岁。