中国农业大学教授

基本信息

性别　男

出生日期　1975年4月

籍贯　湖北

民族　汉

学历/学位　博士

职称　副教授

学习工作经历

1993-1997年于西南农业大学果树专业学习，获农学学士学位；

1997-1999年于中国农业大学食品学院攻读农产品贮藏与加工专业硕士学位；

1999年-2002年于中国农业大学食品科学与营养工程学院获得博士学位；

2002年至今，于中国农业大学食品科学与营养工程学院任教，同时负责食品生物技术实验室的管理与科研工作。

主要研究方向

研究方向为水果蔬菜采后生理与分子生物学。

主要研究水果蔬菜品质形成与代谢、水果蔬菜采后胁迫生理、乙烯信号转导机制等。

代表著作与论文

共发表论文37篇，其中SCI12篇，申请专利2项，部级成果鉴定3项。

主要科研项目

先后参与并完成了国家杰出青年基金《乙烯受体及信号传导》、863课题《新型果蔬保鲜技术研究与产业化》、国家自然科学基金《番茄果实成熟相关转录因子的分离与功能分析》《利用VIGS技术研究系统2乙烯的生成机理》等课题。

目前主持或参与的项目有国家自然科学基金重点项目《呼吸跃变型果实系统2乙烯启动生成的物质基础》，国家十一五支撑项目《农产品产后品质劣变调控机制研究》，国家自然科学基金面上项目《番茄果实VIGS文库的构建与品质分析》。

教学工作

主讲本科生课程《食品生物技术概论》、《食品生物技术进展》，参讲《转基因食品与展望》。

主讲研究生课程《PCR实验技术》。