株洲县畜牧水产局是县人民政府授权主管全县畜牧、水产工作的全民事业单位。主要职责是：贯彻执行党和国家发展畜牧水产业的各项方针政策，为县委、县政府研究制定全县畜牧水产的经济政策、技术政策、产业政策当好参谋。研究制定全县畜牧水产的发展战略并组织实施。负责兽医药政和兽医卫生监督管理，制订动物疫病防治规划，组织开展动物疫病防治工作，搞好动物及其产品的检疫工作，及时扑灭重大动物疫情。同时负责监督管理湘渌两江渔业秩序，开发、利用、保护水产资源。

内设机构有办公室、财务室、畜牧股、水产渔政站、科教股、政工股、动物防疫站、饲料兽药监督检验所（饲料工业办公室）、畜牧水产技术服务中心等九个股站室。

2008-2009两年，株洲县连续列入“全国生猪调出大县”。为把生猪产业做大做强,2009年，县委县政府把生猪产业列为全县农业“三大两基地”之一，为我县生猪生产发展提供了很好的契机和平台。我局工作的重中之重是动物防疫和畜禽水产品质量安全,近年来，通过实施标准化规模养殖小区建设,强化动物防疫和动物卫生监督,加强养殖投入品源头监管,推广水产健康养殖示范,有效促进了养殖业持续稳定健康发展,确保了畜禽水产养殖洁净无疫和动物食品安全。