周美洪，男，1957年6月出生，安徽绩溪人，大专学历，工艺美术师，中国文房四宝协会副会长，墨专业委员会主任，安徽省歙县老胡开文墨厂厂长，徽墨研究所所长。

1975年—1979年在歙县老胡开文墨厂从事制墨造型，选聊、配方、包装技术的研究。1989年8月评为工艺美术师、任厂长。1992年至今任歙县老胡开文墨厂厂长，徽墨研究所所长。

继承明清两代优良传统，研制生产成套的“集锦墨”，如“中国书画家墨”、“生肖墨”等。研制超细油烟、松烟墨，如“李廷珪宝墨”、“贡墨”、“金不易”和“特级纯松烟”、“松云”等等，都深受书画家喜爱和青睐。1994年企业被国家首批审定为《全国旅游商品定点生产企业》。

1996年，歙县县委，县政府授予有突出贡献专业技术拔尖人才称号，被中国文房四宝协会选为副会长。2005年，在第九届中国黄山国际旅游节既徽文化节上被授予黄山市“徽州民间工艺师”。