重庆聚鑫兔业有限公司，属钱江集团控股企业。已列为“国家种草养畜科技扶贫示范项目”，地处重庆市开县九龙山镇东坝村，企业法定代表人钱毅，公司占地220亩，现有资产2500万元，职工200人，其中管理及专业技术人员72人；现有笼位2.3万个，存栏伊拉、巨型齐卡能繁种兔1万只，同时在开县境内发展了20个二级肉兔扩繁场，800个重点肉兔养殖专业户，6000个小型肉兔饲养户，拟定年出栏优质肉兔达1000万只；为钱江集团岀口兔肉加工确保了优质原料资源，形成了一条完备的种繁、饲养、回收、加工、出口、销售的产业链。