重庆桂楼实业（集团）股份有限公司是从事生猪养殖、屠宰及肉类产品深加工的三峡工程淹没改制迁建企业，是国家级、重庆市级、涪陵区级农业产业化重点龙头企业；是三建委确定的三峡库区生猪产业化示范项目龙头企业；是中央活畜储备任务承担单位。公司已通过ISO9001：2000质量管理体系认证。2006年10月公司被国家商务部认定为首批“中华老字号”企业；2006年11月公司通过国家农业部无公害农产品认证和重庆市农业局无公害农产品产地认定。公司生产的“桂楼牌”腌腊制品通过国家QS认证，先后获得国家银质奖、重庆市“著名商标”、重庆市政府“名牌产品”等荣誉称号。

公司注册资金3010万元，资产总额13087万元，有职工260人,其中安置下岗职工120人。

公司已建成国家级二级标准屠宰场一座，配套一条自动化屠宰生产线、一座1500吨冷库、两条年班产6000吨出口分割肉和腌腊品车间。现有生产能力年屠宰生猪100万头、年分割肉12000吨、腌腊品和熟肉制品2000吨。公司所属10个规模化养猪场，有基础种猪近5000头，年出栏优质商品猪10万头，是重庆市乃至西南地区生猪产业化最大的龙头企业之一。