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词条 蛋白脉
释义

proteose

简称

是一种蛋白质水解过程中的衍生物。可溶于水,遇热不凝固。

是位于蛋白质与蛋白胨的中间形式,可用作微生物培养基。

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更新时间:2024/12/24 3:42:17