业务培养目标：本专业培养具备弹药战斗与爆炸技术以及在民用机械工程和工程爆破等方面的基础理论知识和工程实践能力，能在有关科研单位、高等学校、生产企业和管理部门从事系统设计、技术开发、产品制造、实验测试和科技管理方面工作的高级工程技术人才。

业务培养要求：本专业学生主要学习弹药工程、爆炸与安全技术以及民用机械工程与工程爆破方面的基本理论和基本知识，受到系统设计、技术开发、产品研制实验测试以及工程管理方面的基本训练，具备系统分析与综合、工程设计与制造、计算机应用、试验检测方面的基本能力。

主干学科：机械工程、力学、兵器科学与技术

主要课程：弹药系统分析与设计、爆炸物理、弹道学、终点效应、动态检测技术、冲击动力学、爆炸技术、安全工程学等

主要实践性教学环节：包括金工实习、计算机上机操作、专业课程设计、生产实习、毕业设计等，一般安排28周。

主要专业实验：爆轰参数测试、弹药威力测试、冲击作用效应测试、爆炸安全防护等

修业年限：四年或五年

授予学位：工学学士

开设院校

安徽理工大学北京理工大学中北大学

南京理工大学

沈阳理工大学

另外，军械工程学院还有弹药工程系

专业分方向：

2011年安徽理工大学弹药工程与爆炸技术专业首次决定对本专业学生从大三开始分方向培养。

1.爆破工程：主要就业方向是中铁局，爆破工程公司等。

2.爆炸材料：主要就业方向是炸药厂，雷管厂，爆破器材公司等。

两者区别：前者要有较强的人际交往能力，要有较好的体质，要经常出差跑业务。后者在工厂里工作，工作环境相对稳定，舒适。

安徽理工大学弹药工程与爆炸技术专业是全国最早也是全国唯一一个专门培养民用爆破器材和工程爆破技术的本科专业。本专业创建于1977年,是安徽省首批本科教改示范专业和国家特色专业。

本专业培养具备火炸药、起爆器材、火工烟火技术、爆炸理论、工程爆破及安全技术等方面基础理论知识和工程实践能力，并能在公安、消防、安全等公共管理机构及化工、铁道、水利水电、矿业、建筑工程、兵器工业、高等院校和科研院所等企事业单位从事设计、研发、产品制造、实验测试和科技与安全管理等工作的高级工程专门技术人才。

学生除学习公共基础课外，主要课程有：化学基础课、化工原理、化工机械、理论力学、材料力学、爆炸理论、燃烧理论、炸药化学与工艺、起爆器材、爆炸技术基础、特种爆破、弹药学、烟火学、动态测试技术、安全技术与评价等。