材料:

做法:

材料:

材料2人份：白菜200克，鸡胸肉（去皮）20克，胡萝卜10克，鸡精二分之一小匙，盐六分之一小匙，水2杯。

做法:

①将白菜的叶与梗分开，把叶切成整片状，梗切成薄片状。 ②鸡肉切成丝薄片。 ③胡萝卜切成薄长片。 ④在锅中加入味精、水、白菜梗、胡萝卜后，打开火，煮沸后，改用文火煮，同时加入鸡肉去煮。 ⑤待鸡肉煮熟后，倒入白菜叶，煮至变软后，撒上盐即可。