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词条 中和祥
释义

百年老字号

“中和祥”商号始创于1898年安徽千年古镇三河镇(清光绪二十四年),由施道生、王忠良、彭仲乔三位老先生本着“中心、祥和、诚信”(依据中心诚信,君子爱财取之有道,“和”为贵才能吉“祥”如意,求得发展的根本原则而创立)正因为三位创始人人品好,立意高,手艺精湛、糕点质量越做越好,销售区域遍及大江南北,影响甚远,是古镇三河的一大重要品牌,三河民间流传的“十大舍不得”中,有“三舍不得‘中和祥’的焦切、玉带糕”,《肥西县志》对“中和祥”食品也有记载,并作了较高评价。同时也是徽商百年的见证。

简介

合肥市中和祥食品有限责任公司现位于三河工业聚集区,占地20亩,建筑面积5500平方米,拥有贡糕生产线2条;拥有白切生产线2条;拥有酥糖生产线1条;拥有大麻饼生产线1条;现代化检验室60平方米,检验仪器20余台套;拥有200KV变压器一台,水、电、路、仓储、通讯等设施俱全,总资产4500万元,流动资金500万元,实现年销售收入1000余万元。

“百年中和祥”坚持将传统的糕点制作技术(祖传糕点制作技术)与现代化机械设备完美的结合,多次荣获《质量信得过》产品称号,2004年获肥西县十大知名商标,2006年、2007年、2008年连续三年获合肥市《安全放心食品》。是肥西县食品行业最早获得QS认证企业,2007年被肥西县人民政府授予《肥西县第二届十大知名商标》,2008年5月通过了ISO9000质量管理体系认证。2008年9月获得“合肥名牌产品”。2008年12月被合肥市人民政府授予“合肥市质量管理奖”。 本企业现为合肥市农业产业化龙头企业,并被列为合肥市非物质文化遗产。

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更新时间:2025/1/9 21:35:10