中国枪乌贼 Loligo chinensis俗称台湾枪乌贼、鱿鱼。头足纲、枪形目、枪乌贼科。系暖水性洄游种类。个体大，胴长可达40厘米。头近圆球状，两侧有眼，顶端中央有口，口的周围及头的前方有腕和触腕。腕4对，长度不等，吸盘均2行，大小略有差异。雄性左侧第4腕茎化成交接腕，顶端约占全腕长度1/3部分特化为2行肉刺。触腕1对，多短于胴长，穗近菱形，吸盘4行。吸盘角质环外缘均有尖锥形小齿。胴部长筒状，长为宽的6倍，末端尖细。肉鳍较长，长于胴长之半，位于胴体后部两侧，左右两鳍在末端相连成菱形。体浅红色。内壳角质，薄而透明，近棕黄色，中央有1个粗壮纵肋，两侧有微细的放射肋，似羽毛状。平时栖息于外海水域。春夏季游向近岸岛屿附近生殖。喜弱光，白天潜伏海底，早晚上浮。主要食物为小型鱼类、甲壳类。雌雄异体，行交配，体内受精。1龄可达性成熟。生殖期4—8月。分布于东海、南海。常用底拖网、钓渔具捕捞。肉肥，味美鲜嫩，可鲜食。加工成的干品称鱿鱼干，为名贵海产食品。《水产资源繁殖保护条例》规定为国家重点保护对象，可捕标准以达到性成熟为原则。赴日本海公海和北太平洋公海专项钓捕，需报农业部批准，领取专项(特许)捕捞许可证。