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网站宗旨：

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发展前景：

加盟优势：

招商对象：

醋文化：

保健作用：

食用禁忌：

四大名醋：

相关谚语

网站简介：

中文名称：中国名醋网 中文拼音：zhongguomingcuwang 外文名称：Chinese vinegar network

据中国互联网络信息中心(CNNIC)发布的《第29次中国互联网络发展状况统计报告》显示，截至2011年12月底，中国网民规模达到5.13亿。以上数据说明，网络已经成为现代人必不可少的工作和生活助手，更是企业利用网络营销（招商）的最佳平台。 随着现代人生活水平的提高和餐饮市场的需求，酱油、醋已经成为餐桌上必不可少的调味佳品。醋几乎在全国大多数地区都有酿造醋的作坊和地方醋产品品牌。但由于受传统营销模式的制约和信息闭塞等原因，绝大多数醋企业规模都很小。为此，为了推动中国醋产业的发展，服务众多的中小型醋企业，中国首家服务醋产业的专业网络招商平台门户网站——中国名醋网于2008年三月正式上线了。它的上线，填补了醋行业利用互联网招商的空白，为中国醋业的发展牵线搭桥，标志着中国醋业步入了一个新的营销时代！欢迎全国各地生产醋、酱油、料酒等调味品企业加盟，欢迎致力于中国调味品行业发展的有志之士加盟，洽谈合作！

策划总监：孟庆华

相关链接：中国调味品招商网

网站宗旨：

1、为中国醋产业提供专业的行业资讯发布，免费发布产供销信息。

2、帮助调味品生产企业快速组建销售网络，招空白区域代理商。

3、提升调味品企业企业形象和品牌知名度。

4、打造调味品行业，专业招商信息门户网站平台，为中国调味品——醋产业的腾飞加油助力！

网站栏目：

1、行业资讯：主要介绍、宣传醋行业发生的重大事件和有影响的新闻人物

2、供应信息：免费刊登醋企业产品介绍。

3、求购信息：发布生产企业求购原材料和设备信息。调味品代理商的求购信息。

4、招商信息：发布企业产品、酿醋设备、醋技术转让等招商信息。

5、展会信息：专业发布食品、调味品，醋行业展会信息。

6、企业黄页：免费注册酱油、醋、食品等调味品生产企业及代理商信息。

发展前景：

俗话说：开门七件事，柴米油盐酱醋茶。调味品在吃的份额中，占据着重要的行业地位，有着庞大的市场需求。但由于这个行业相对于其它食品行业，又是一个发展相对缓慢的传统行业。多数企业产品品牌知名度低，利润低，靠传统的招商营销方法——业务人员到处跑、参加展会推销产品，照成企业费用高，销售成本增加，降低了企业产品的竞争力，这些问题都严重的制约了众多的中小型调味品企业的发展和营销网络的快速组建。但随着互联网的快速发展和中国调味品专业门户网站——中国名醋网的上线，为传统的调味品行业——醋产业提供了低成本招商模式，该模式具有招商成本低（相当于一个普通员工的最低工资，甚至还不到），效果显著，不受地区限制等优势，受到了加盟合作醋企业的欢迎和支持，特别是中小型生产醋、调味品企业首选的招商平台！

加盟优势：

1、专业：中国首家调味品类——醋行业招商门户网站。

2、费用低。相当于一个普通员工的最低工资，甚至还不到。

3、覆盖广：面向全国，只要有网络的地方，就可以看到我们的产品。

4、效果好：培育品牌是一个渐进的过程，但由于网络的互动性大，不排除立竿见影的效果。

5、旗下拥有调味品行业二大门户网站——中国调味品招商网、中国名醋网。

招商对象：

1、山西老陈醋，镇江香醋，酱油，料酒及其它名优调味品产品。

2、各种酿造设备。

3、酿醋原材料供应商及相关行业。

4、调味品、酿造技术的开发和技术转让。

醋文化：

1、据说有一年，有个钦差大臣路过清徐，县太爷请他吃山西的刀削面，用的恰是王来福做的陈醋来调味。钦差连连夸好，于是县太爷就赠送给钦差十篓王来福做的老陈醋，请他笑纳。钦差回京后，皇上见钦差任务完成圆满就赐宴与他，钦差忙拿出王来福做的那五篓老陈醋献予皇上。散了御宴，皇上还在书房里连夸好醋，于是钦差就把这五篓醋的来龙去脉奏明。皇上听了很是高兴，顺手用毛笔写下：“山西老陈醋”五个大字，并命王来福进京，专为宫膳坊做醋。王来福来到金銮殿，跪着向皇上说明：“醋绝有三个原因--水质、原料和工艺，山西的水最适合做陈醋，最好回清徐专为皇上做醋。”接着，皇上就封王来福当了做醋的官-九品宫膳作师，赐旗杆一根，高悬“山西老陈醋”御笔大旗。打这以后，山西老陈醋在中国和外国可就出了名了。

2、唐太宗李世民当年赐给房玄龄几名美女做妾，房不敢受，李世民料到是房的夫人是个悍妇，不肯答应。于是唐太宗派太监持一壶“毒酒”传旨房夫人，如不接受这几名美妾，即赐饮毒酒。夫人面无惧色，接过“毒酒”一饮而尽。结果并未丧命，原来壶中装的是醋，皇帝以此来考验她，开了一个玩笑。于是“吃醋”的故事传为千古趣谈。现代生活中，有些人见别人受到表扬或奖励，心存嫉妒，眼红别人，也被戏称为“吃醋”。

保健作用：

醋不但是我们餐桌上不可缺少的调味佳品，更具有很多对身体有益的防病、保健功效作用：

一、保健功效1：

1、醋可以调解人体血液中的酸碱平衡。

2、适量饮醋可以很好的消除疲劳，尤其是保健醋效果更好。

3、开胃、帮助消化，促进吸收。

4、能帮助人有效的摄入钙质。

5、经常食用酿造食醋，可以预防、延缓衰老。

6、可以增强肠胃道的杀菌能力。

7、软化血管，降血压，降血脂，防止心血管疾病、糖尿病的发生。

8、增强肝脏机能。

9、增强肾功能。

10、美容护肤、健美减肥。

二、保健功效2

1、杀菌消炎：对皮肤、头发能起到很好的保护作用。用加醋的水洗皮肤，能使皮肤吸收到一些十分需要的营养素，从而起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。

2、治疗失眠——失眠患者睡前倒杯凉开水，再加入1匙醋，喝下后会很快入睡。临睡前用温热老陈醋搓搓脚心，也会使你容易进入梦乡。

3、治疗扭伤——调和面粉并煮成浆糊状，加入适量的老陈醋，涂在纸片或纱布上，贴于患处。干了后，轻轻揭开，再换一块。这样反复贴几次，即能消除扭伤处的灼热感和疼痛感。此法对骨关节脱臼，跌伤等外伤等都有疗效。

4、治疗鼻炎——将约5毫升的老陈醋放入容量为1000毫升的洗涤器里清洗鼻空，1日洗2次，可治疗鼻炎。

5、治疗脚麻——把1升老陈醋加热后倒入水桶里，然后将两只脚浸入，每次浸泡20分钟。如此浸泡4~5次，麻木症状即可解除。

6、治疗烫伤——根据酸碱中和原理，将醋制成5度溶液，用以洗涤烫伤，尤其对石灰烫伤有良好的疗效。或者在烫伤处敷上在醋里浸过的纱布，也可见效。

7、治疗止咳——将大蒜在老陈醋中浸泡15天后，每日早晨空腹吃泡蒜1~2瓣，并喝一些醋汁，连服10~15天可止咳平喘，解毒散淤，降压降脂，预防老年人感染性疾病和肿瘤的发生。

8、治疗高血压——用500克带衣花生米在老陈醋中浸泡7天以上每天搅动一次，每晚临睡前嚼食3~5粒，连服7天缓解动脉硬化。

9、养颜美容——将250克薏仁，浸于500毫升老陈醋中，密封10天后启用，每天服用醋液一匙，可使皮肤白皙柔嫩，色素减褪。

10、治疗胃炎——生姜100克洗净切成细丝，放在250毫升老陈醋中密封3日，每日早晨空腹服用10毫升，可治疗慢性胃炎。

11、防止晕车——对易晕车晕船者，出发前喝上一杯加老陈醋的温开水，会使你舒心良久。

12、解乏——旅途疲劳时，在洗澡水中略加点老陈醋，能使你的皮肤光润，肌肉放松，消疲疲劳。

13、止血——用棉花蘸老陈醋塞住鼻孔，可止鼻血。

14、防流感——“流感”发病季节。房间用醋薰一薰，可使空气消毒，预防感冒；用老陈醋加盐煎服，还可止吐止泻。

15、治疗关节炎——用老陈醋、麦麸、铁砂按一定的比例在拌匀后装入纱布带中，用烘热的新砖放在纱布带上烫熨患处或有关穴位，可治疗关节炎、骨质增生等。

16、治疗腮腺炎——用老陈醋加入石灰少许调匀涂患处，可治腮腺炎。

17、治疗皮炎——用老陈醋一日三次涂患处，治疗神经性皮炎。

18、消肿——碰伤淤血红肿（未破未伤筋骨）用温热的老陈醋涂患处一日三次消肿散瘀

食用禁忌：

1、正在服用某些西药者不宜吃醋。因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度，从而使某些药物不能发挥作用，磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶，损害肾小管，因此服此类药物时不宜吃醋。正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时，不宜吃醋，因醋酸可中和碱性药，而使其失效。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时，不宜吃醋，因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低，影响药效。

2、服“ 解表发汗” 的中药时不宜吃醋。因醋有收敛之性，中医认为，酸能收敛，当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时，醋会促进人体汗孔的收缩，还会破坏中药中的生物碱等有效成分，从而干扰中药的发汗解表作用。

3、胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋。因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展，而且醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，以免胃酸增多、溃疡加重。

4、对醋过敏者及低血压者应忌用。因食醋会导致身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外，一些对醋有不适应者应谨慎食用。患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。

5、老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋，醋由于能软化骨骼和脱钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡，会促发和加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能愈合。

四大名醋：

中国四大名醋：山西老陈醋 镇江香醋 保宁醋 永春老醋

醋由于在自然环境中可以自行生成，古代人类在世界各地从很早起就开始食用醋。一般而言，东方国家以谷物酿造醋，西方国家以水果和葡萄酒酿醋。在中国，通常认为醋在西周时开始被酿造，但也有人认为醋起于商朝或更早。汉朝时醯被称为醋。在西方，古埃及时期就已出现了醋。由于都是通过发酵酿造获得，在一定程度上，可以认为酒醋同源，凡是能够酿酒的古文明，一般都具有酿醋的能力。

由于原料，工艺，饮食习惯的不同，各地的醋的口味相差很大。在中国北方，最著名的醋当属山西老陈醋。山西人以爱好食用醋而全国闻名，有“缴枪不缴醋”的笑谈。在中国南方，影响较大的有镇江香醋等。此外较有名的醋还有四川保宁醋，浙江米醋等。

1：山西老陈醋: 老陈醋产于清徐县，为中国四大名醋之首。老陈醋色泽黑紫，“绵、酸、甜、醇厚”回味悠长。

2：镇江香醋以“酸而不涩，香而微甜，色浓味鲜，愈存愈醇”等特色是四大名醋之一。

3：“保宁醋”有近400年历史，是中国四大名醋之一，但在中国四大名醋中，“保宁醋”的生产规模和经济效益却被远远抛在后面。

4：泉州永春老醋就是源于历史上著名的福建红曲米醋。

相关谚语

男人不吃醋感情不丰富，女人不吃醋家庭不和睦，小孩不吃醋学习不进步，老人不吃醋越活越糊涂。