| 词条 | 中国饭店年鉴2011 |
| 释义 | 基本信息作者：中国旅游饭店业协会 (编者) 出版社: 中国旅游出版社; 第1版 (2011年4月1日) 精装: 178页 正文语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 9787503241475 条形码: 9787503241475 产品尺寸及重量: 27.8 x 19.6 x 2.2 cm ; 962 g 内容简介《中国饭店年鉴2011》是服务行业的一项尝试，其中，有对政策的解读，有对数据的分析，有对经验的总结，有对现实的诘问，有对前沿的探索，有对大事件的回望等等。透过它们，我们能看到几年来，中国饭店业的发展脉络；还能看到，中国饭店人在前进道路上的自问和思索，对饭店业未来的期许和展望。 编辑推荐《中国饭店年鉴2011》：海航酒店集团是中国国内规模大的酒店集团之一，在国内外拥有及管理酒店60余家，拥有以唐拉雅秀为首的全系列品牌解决方案。海航酒店集团同时与国际酒店品牌开展广泛合作.开发和规划中的交予国际品牌管理的五星级豪华酒店已逾20间。根据新推出的发展计划，预计在未来5～10年，海航酒店集团旅下酒店总数将达到200～300间。 目录序 前言 文献·专文 在全国旅游饭店业发展暨五星级饭店质量提升工作会议上的讲话 在全国旅游饭店业发展暨五星级饭店质量提升工作会议上的讲话 在中国旅游饭店业协会第六届二次理事大会上的讲话 国务院关于加快发展旅游业的意见 国家旅游局关于促进旅游饭店业持续健康发展的意见 行业研究 全国旅游星级饭店评定委员会关于2009年全国满五年期五星级饭店 评定性复核工作情况的通报 旅游行业节能减排指南之饭店节能减排100条 2009年度中国本土饭店管理公司(集团)发展年度报告 2009年度中国饭店市场城市景气分析报告 2009年度中国旅游饭店经营情况分析 2009年度中小饭店企业发展报告 理论探讨 提升饭店品质，打造名副其实的五星级饭店 中国旅游饭店业的发展与管理 ——“十一五”回顾与“十二五”展望 垄断与竞争的博弈 ——2009年中国饭店产业评论 承担环境责任打造低碳型酒店 用企业文化提升酒店核心竞争力 ——四川锦江宾馆企业文化建设的成功实践 创新产业发展模式推进民族品牌崛起 ——中国民族酒店品牌发展的模式创新与路径选择 人为本、重品牌、抓核心 ——谈中国本土饭店集团化发展的实践 打造中国民族酒店品牌任重道远 三正半山：打造一流民族酒店品牌 中小规模城市旅游饭店发展模式的设想 旅游饭店企业品牌化发展的几点思考 中国会议型酒店营运研究与探索 酒店集团化经营模式及演进的趋势性特征 旅游企业的绿色发展理念探索 ——中国大饭店：全方位绿色发展 关于中国酒店集团“走出去”的思考与实践 对举办大型国际会展活动之后饭店宾馆出现供大于求现象的思考与探索 中国饭店业30年的历史性跨越 旅游饭店科学发展需处理好六大关系 围绕品质核心强化产业引领全面推进浙江饭店业科学发展 以顾客满意度调查引导饭店业提升质量 饭店企业运作中几个热点问题的研究 法规·标准 旅游饭店星级的划分与评定(摘录) 2010版星级标准解读 星级饭店访查规范(摘录) 中国旅游饭店行业规范 统计资料 大事记 企业荣誉 |
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