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词条 中国传统式早餐烧饼
释义

原料

普通面粉250克、水125克、油15克、白糖20克、酵母2.5克。

酥皮:面粉100克、油50克。

做法

1、普通面粉250克,水125克,油15克,白糖20克,酵母2.5克;

2、和成团放20分钟;

3、面粉100克,油50克和成团;

4、各分成6份;5、饼皮包酥皮;

6、包好;

7、擀长;

8、卷起;

9、擀长;

10、卷起;

11、稍擀;

12、放入烤盘;

13、刷盐水,撒芝麻和葱花;

14、180度烤25分钟左右即可。

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更新时间:2024/12/23 21:51:41