书 名：中国茶膳

日 期：2003-3-1

ISBN ：7-109-08090-0

出版社:中国农业

分 类: 保健养生

版 次: 1版1次

开 本:32开 平装

作者：于观亮，1940年生。曾任商业部茶畜局工程师、中国农副土特产品开发公司副总经理、商业部技术进步奖评委会副产品组组长，全国茶叶加工、检验高级职称评委会委员，中华全国供销总社中国农副土特产品开发公司副总经理、党委副书记，总社高级职称评委会委员，现任中国国际茶文化研究会副会长。中国茶叶华侨基金会、国际茶业科学文化研究会常务理事，中国茶叶学会理事，中华全国供销总社杭州茶叶研究所名誉所长……等职务。