| 词条 | 丹卓饼干 |
| 释义 | 丹卓公司的历史比利时丹卓饼干公司成立于1947年的Tournai,自从那以后，公司一直集中精力致力于饼干的生产及制做。目前拥有员工170人，年产量3000吨。公司产品主要出口到欧洲、美国及远东。 西方人普遍嗜好甜食，无论餐后或品尝咖啡，总少不了各种点心相佐。生活的习俗使甜食业在西方人的日常生活举足轻重。同时促进了该行业的日益繁荣。饼干业是比利时饮食文化中的一大传统产业，业界人士称之为食品“炼金术”。 1947年，时值二次世界大战之后重建家园的时期，一对姓氏丹卓的夫妇在位于比利时和法国交界的市创建了一家饼干厂，从事系列品种的饼干生产与商业化。50年代中期，丹卓工厂扩展为生产公司，安置了第一条自动生产线，1958年其产品开始出口美国市场。如今的丹卓公司及产品依然沿用了当年的名称，但资本易主，总经理于艾是目前公司最大的股东。据他介绍说，公司年产3000吨种类不同的饼干，员工145人，年营业额5亿比郎，出口占公司业务额的70%，除本国和西欧各国的市场外，美国和加拿大是丹卓产品的主要市场。 丹卓饼干丹卓饼干的魅力和细腻既体现在其产品原料的精选和成分的搭配，又来自传统工业和现代化设备生产的结合。丹卓每年推出4-5种新颖产品，同时淘汰过时的或市场欠佳的种类。至今我们一直保持了20多种口味不同的产品投放市场，在包装上也采用了灵活多样性，从每盒100克到500克不等，盒中均含15种特色，以满足消费者的不同需要。创新和与众不同是公司发展的一贯宗旨。 公司有5条自动化生产线，日产20吨饼干，自动化生产和系统运料，生产部门里仅有为数不多的技术人员和工人操作和监控生产质量，大部分员工则从事手工分类与包装。用以生产饼干的原材料有来自比利时、法国、意大利等国家。丹卓饼干的种类包括了巧克力、果仁、果脯、蛋卷、夹心、华夫、香草、奶油、花香型等丰富的产品。 丹卓是比利时目前仅存两家专门生产饼干的企业之一。它成功的法宝有两个，即生产速度和产品特点。在保证高质量的标准下，价格适宜也是公司的优势。 |
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