大同县中高庄位位于县城东北5公里处。全乡辖10个行政村，200户，1000多口人，国土总面积151406亩，其中耕地面积为85%。全乡以玉米和绿豆、黄花为支柱产业，年产粮稳定在1400万斤，年产绿豆150000斤，98年人均纯收藏为22345元。全乡交通便利。村院整齐，文教卫生设备完善，程控电话进村入户98年被大同市委、市政府命名为小康乡。

中高庄盛产绿豆，所产绿豆颗粒饱满，颜色鲜绿，食用口清凉解热、解暑降温，含人体必须的8种氨基酸及维生素B 和维生素C及多种微量元素，实为餐桌上的良品，绿豆既能作主食，又可制成粉丝、粉条作为菜食用。又可制作酒，用途很广。近几年，全乡黄花，属大同县名特产品之一，产品远销国内各省、市、出口全世界，得了国内外广大客户的广泛赞誉。

中高庄盛产黄花，该乡黄花种植具有三百多年的历史、土壤适宜，管理经验丰富，所产黄花肉厚，叶长，味特谐美，久放不失水份，富含维生素及人体需要的多种微量元素，在大同地区有信誉。尤以东乡佛堂寺村生产的葱为上品。该乡种植黄花面积达300亩，年产黄花4万公斤。属大同县名特产品之一。