中东羊肉卷的特点

希腊或者中东地区人家都会常见这道餐，我们这称为羊肉卷。中东羊肉卷非常有中东风味，制作简单，风味独特。

中东羊肉卷的制作材料

生菜，黄瓜，番茄，芝士，玉米，洋葱，希腊酸奶，皮塔饼，羊肉，孜然

中东羊肉卷的做法

羊肉要腌，五香粉和盐腌制15分钟或者更久都可以。

将各种配菜切丝，然后分开摆放，芝士刨丝，玉米最好选罐头甜玉米。

羊肉烤制或者在铁盘上加热都可以，另外还需加入孜然。

希腊酸奶有些咸味，所以把所有配料摆放入皮塔饼后，不需要再添加任何调味。