简介：

材料：(食　材： 调　料： 原料采买：)

做　法：

烹饪心得：

简介：

希腊酸奶是世界上最健康的五大食品之一，比别的酸奶更浓稠，脂肪低，带有浓郁的奶香和微甜的味道，在欧洲和中亚非常受欢迎。

材料：

食　材：

希腊酸奶300克，黄瓜2条，蒜瓣4颗，三文鱼子适量

调　料：

橄榄油80克，白酒醋、盐适量

原料采买：

希腊酸奶和白酒醋在外贸超市里能买到。因为是简单的食材，所以更要注意食材的新鲜度。

做　法：

准备时间：5分钟

制作时间：10分钟

1　黄瓜去皮切丁后用少许盐稍腌，约5分钟，并控去多余的水分。

2　将1和酸奶、蒜瓣、橄榄油、白酒醋和盐用食物搅拌机打成糊状。

3　最后用黄瓜片和三文鱼子点缀其上即可。

烹饪心得：

黄瓜宜切成比较细的丁，方便第二个步骤里用食物搅拌机打成糊状。