品种类别: 大白菜

品种名称: 中白四号

审定编号: （92）京审菜字第1号

品种来源: 中国农业科学院蔬菜花卉研究所品种资源室大白菜课题组，以本所北京小青门和山东省城阳青为亲本配制而成的大白菜杂种—代种

特征特性: 中白四号植株高48厘米，开展度70×65厘米，最大叶长53厘米，叶宽40厘米，叶形为卵园形，叶色深绿，外叶数11片，叶缘凸波，叶面稍有折皱，茸毛中等，叶柄色绿，叶柄长32厘米，宽10厘米。叶球头球形，球高40厘米，横径28厘米，叶球顶部圆，叠抱，叶球色绿，单球重4公斤，净菜率84％。种子颜色褐色，千粒重2.5克。中晚熟品种，生长期85天，平均亩产荒菜8000公斤以上，净菜7500公斤。品质好，叶帮比1.09，叶球含水量93.06％，每百克鲜重含可溶性糖3.18克，粗纤维0.72克，维生素C23.2毫克。该品种高抗病毒病及霜霉病，兼抗其它病害，贮藏性好，比北京106耐藏。

产量表现: 略

栽培要点: 在北京地区立秋播种，行距60厘米，株距50厘米，每亩约2200余株，立冬前收获。本品种生长速度快，应注意施用底肥及早追肥，其它栽培技术与其他品种相同。

种植区域: 中白四号适宜北京、河北、河南、山西、陕西、山东、青海、甘肃、宁夏等地种植。