品种类别: 大白菜

品种名称: 中白7号

审定编号: 0108002-1999

品种来源: 中国农科院蔬菜花卉所1994年育成，亲本是F-1-1-3-11-3×AV9。

特征特性: 中早熟一代杂种，生育期60天左右。株高37.2厘米，开展度68.3×63.1厘米，生长势强。叶色深绿，最大外叶长38.9厘米，最大外叶宽30.3厘米，叶形长卵圆，叶面平有褶皱，叶缘凸波形，叶背有刺毛，叶柄白绿色。叶球矮桩头球形，球色深绿。叶球高26.6厘米，叶球宽21.9厘米，叶球顶略平，叠抱。单个叶球重2.3公斤左右，结球紧实，净菜率81.7%。田间抗病调查，高抗霜霉病，较抗病毒病、软腐病。室内苗期抗病性鉴定：病毒病（TuMVC4+TuMVC5）发病率为50%，病情指数为20.4，达抗病水平；黑腐病发病率为69%，病情指数为14.5,达抗病水平。该品种品质较好，软叶占叶球全重比例较高，叶帮比为1.18。叶球含水量为95.11%。每100克可食用部分含可溶性糖1.61克，VC26.72毫克，粗纤维15.41克。

产量表现: 一般亩产3000公斤以上。

栽培要点: 在北京地区以7月中下旬播种为宜，可在中秋、国庆两个节日上市供应。行距50厘米，株距40厘米，每亩可种3400株左右。

种植区域: 适宜华北、西北等省、区种植。