| 词条 | 挚爱甜品 |
| 释义 | 图书信息书 名：挚爱甜品 作 者：《贝太厨房》工作室 编 出 版 社：中国大百科全书出版社 出版时间：2007-10-1 版 次：1 页 数：141 字 数： 印刷时间：2009-10-1 开 本：大32开 纸 张：铜版纸 印 次：4 I S B N：9787500077510 包 装：平装 20840902 内容简介不要把甜点看成是简简单单、普普通通的厨房产物。并把它们和那些大鱼大肉的饕餮宴相提并论——对于它们，你只能用好吃、美味以及吃后的满足感来形容，而甜品则不一样，任何形容美好的词汇，都可以像漂亮衣裳一样披在甜品的身上。 所以，在我的眼中，甜品都是有魔力的小精灵。 它们在餐桌上、灯光下飞舞跳动，尽情地施展着它们的魔法，让人们都不由自主地想要接近它们、得到它们。首先，甜品精致的外形就是对视觉的勾引，映入眼帘的那一刻，谁都会为之动容。好像一件精雕细琢的工艺品放在那里，每一个光晕的反射点、每一条轮廓的勾勒，还有盛装的杯盘…--所有的一切都是美的元素之结晶——有的时候，观赏一道甜品要比品尝一道甜品花上更多时间，而且每个人都愿意沉浸在欣赏的氛围当中。 至于吃，当然是对味觉不变的恩赐，当甜意划过舌尖的时候，那份令人陶醉的感觉会以这里为起点，传达到你身上的每一个神经末梢——然而这并不是甜品最具诱惑的一面，从看见甜品，到欣赏完毕，再到品尝一番，最诱人的还是从视觉享受到味觉享受过渡的这个过程，也就是从甜品对你的诱惑，到你品尝欲望的积聚，再到入口时的释放…”那种感觉，好像你所有的愿望都在此时此刻实现一般美妙。 目录喝得心里美 简致动人——双皮奶 爽滑妙趣——杨枝甘露 冰爽海岸——丁香酸梅汤 其乐融融——香蕉酸奶 恬静伊人——芦荟酸奶 椰林树影——椰汁西米露 童话王国中的芒果酸奶 情有独钟——奶油蘑菇甜汤 诱人冰点——草莓牛奶露 红色裙摆——草莓冰饮 红粉佳人——西瓜奶油冰沙 古巴传奇——soda Rum 下午茶的良伴——香蕉咖啡奶昔 吃得嘴角甜 |
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