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词条 脂肪酸ω-氧化
释义

Fatty acid ω-oxidation

ω-氧化是C5、C6、C10、C12脂肪酸在远离羧基的烷基末端碳原子被氧化成羟基,再进一步氧化而成为羧基,生成α,ω-二羧酸的过程。

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更新时间:2025/1/26 15:21:49