材料：

做法：

小贴士：

材料：

蛋黄液

面包糠

面粉

猪扒(放盐腌一下)

芝士

火腿

做法：

1.不断用刀背拍猪扒,拍到它变薄

2.芝士夹入猪扒中

3.再用刀背围住芝士边打猪扒(这样做为了封住旧芝士,不会在炸的过程中漏出来)

4.再将份猪扒上面粉、蛋黄液、面包糠，放入锅中油炸，炸至金黄

5.用鍚纸封面~放入已预热o既180度o既焗炉焗20分钟,就可以吃了~(因为炸的时候,芝士未熔)

小贴士：

如果你觉得唔味可以加沙律酱,或者芥末蜂蜜酱

(芥末4 汤匙 +蜂蜜2 汤匙)